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烙馍是人们每日三餐必不可少的主要食品,以其甜香可口被普通百姓传承至今;传统式的做法是把面团和好后,一个人在案板上用擀面棍人工将折好的小面剂,擀成很薄的馍坯,另一人架火将铁鏊子烧红,把擀好的馍坯摆在铁鏊子上焙,经由几翻以后,焙熟的烙馍就能吃啦!因为现在的人们城市的发展加速,绝大部分家庭生活已经丢弃了这方面厨房技能,使吃烙馍成了了某种奢求;万年红机械作为全自动烙馍机生产厂家,将传统式的纯手工形式,发展成了集全自动加料、山西长治附近全自动分割、山西长治附近全自动挤压成型、山西长治本地全自动熟化于一体化的机械自动化制造。 大大节省了劳动力,并使之成为一个创业项目,形成产业化运营。



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